Hôtel Restaurant les Chenets : le belvédère gourmand et reposant de Saint-Julien-en-Champsaur…
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Bienvenue à l’hôtel-restaurant Les Chenets, un établissement centenaire remis au goût du jour, niché dans le cœur du charmant village de Saint-Julien-en-Champsaur.
Ici, 12 chambres douillettes forment un belvédère intime, révélant une vue imprenable sur la vallée du Champsaur, avec un panorama à couper le souffle.
A la confluence de 4 stations de ski (Laye, Chaillol, Orcières, Saint Léger les Mélèzes…), Les Chenets est le point de départ parfait pour s’évader, que ce soit pour la sérénité des randonnées, la magie des sports d’hiver, ou la douceur des journées au grand air.
La table, menée par le Chef Aurélien, Maître Restaurateur et reconnu par le Gault & Millau, célèbre le goût vrai des Alpes : une cuisine locavore, entièrement faite maison, avec des produits bruts et des savoir-faire artisanaux locaux.
Chaque plat est un hommage à cette région riche et authentique, préparé sur place avec passion et minutie.
Pour Jana et Aurélien, chaque séjour est une promesse de bienveillance et de quiétude. Venez, respirez, et laissez-vous emporter par l’ambiance apaisante de notre maison : un lieu où le temps ralentit, où la convivialité est un art, et où le bonheur réside dans la simplicité de chaque instant.
